坐月子吃什么好 产妇这样吃更健康(14)

  产后妈妈虚弱贫血吃什么好

  紫米粥

  原料:紫米、糯米各100克,红枣8枚,白糖少许。

  制法:(1)将紫米、糯米分别淘洗干净,待用。(2)把红枣去核,洗净,待用。(3)在锅内放入清水、紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火熬煮到粥将成时,加入红枣略煮,以白糖魑都闯伞

  功效:补脾胃,益气血。

  龙眼羹

  原料:龙眼肉50克,白糖20克。

  制法:(1)将龙眼肉清洗干净,待用。(2)将锅中放清水200克,置于炉火上大火烧开,放入龙眼肉,改为小火炖30分钟左右,加入白糖,即可食用。

  功效:益气养血,补益心脾。对于妇女产后失血过多,气血两虚者甚为有效。

  参归黑鸡汤

  原料:黑母鸡1只,重量约1500克,人参、当归各15克,精盐少许。

  制法:(1)将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。(2)把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。(3)将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。

  功效:益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。

  麻油胡萝卜粥

  原料:胡萝卜150克,粳米100克,精盐、麻油、味精各适量。

  制法:(1)将胡萝卜去外皮,清水冲洗净,切成丁块,待用。(2)把粳米淘洗干净,加入少量油和精盐稍腌,待用。(3)在煮锅内放入清水,置于火上,旺火烧沸后,加入粳米、胡萝卜,待沸后,再改用文火熬煮至粥成,然后加入精盐、]味精调味即可。

  功效:健脾消食,通利肠胃,补气养血。适用于妇女产后体虚引起的各种病症,如肠胃积滞、消化不良、不思饮食等。

  鸡汤粥

  原料:母鸡1只,重量约1500克;粳米100克,精盐适量。

  制法:(1)将母鸡宰杀,沸水烫过,去毛及内脏,清水洗净,放入沙锅内,倒入适量水,置于文火熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内,待用。(2)把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖,置于火上,同煮至粥成。

  功效:滋养五脏,补益气血。适用于妇女产后羸瘦、气血不足、虚弱劳损等症。

  注意:伤风感冒或发热期间不宜食用。

  四物米粥

  原料:当归、白芍各10克,熟地15克,川芎3克,粳米100克,精盐2克。

  制法:(1)将四味中草药清洗净,放入煮锅里,加清水适量,置于火上,煮1小时,去渣留汁,待用。(2)把粳米淘洗净,直接倒入煮锅里,加入药汁,调整水量,置于火上,锅加盖,用旺火烧开,转用文火煮至粥熟后,放入精盐调味,即可供食用。

  功效:大补阴气,活血化淤,养血行气,调经止痛;补血与活血为一体,即有补血之功,又有活血之力。对于妇女产后气血亏虚有效。

坐月子吃什么 坐月子吃什么好 坐月子注意事项 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...