4、放玉米粒、胡萝卜粒、青豆再翻炒均匀。
5、再加已炒好的鸡蛋，继续炒匀。
6、下一点盐和鸡粉，炒匀。
7、撒料酒，炒匀。
8、熄火，将芒果粒放入炒饭中。
9、拌匀，即可享用。
荷香芒果鸡
原料：鸡胸肉2块，芒果2个，菇少许，鸡蛋2个，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。
做法
1、将鸡蛋黄及蛋清分离，然后将蛋清打匀。
2、鸡胸肉洗净后切块，然后用蛋清、盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3、菇用清水浸软后洗净切成丝再焯水。
4、芒果去皮去核将果肉切成条状。
5、将菇、芒果与鸡胸肉搅拌均匀。
6、荷叶洗净后用滚水拖软，放在冷水中过冷河，然后抹干。
7、将荷叶铺在碟上，将菇、芒果与鸡胸肉放入荷叶中，然后包上荷叶。
8、隔水蒸10分钟即可。
