做法
1、将莴苣去皮，择洗干净，切成薄片;瘦猪肉洗净，切片，盛放在碗内，加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌，然后加适量淀粉抓匀上浆。
2、锅中油烧至八成热，爆香葱段和姜片，再加入瘦猪肉片翻炒。
3、然后放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒，快熟时，加少许淀粉水勾芡，翻炒均匀即可起锅。
孕晚期营养食谱：豆腐皮粥
原料：豆腐皮50克，粳米100克，冰糖适量。
制作
1、将豆腐皮放入清水中漂洗干净，切成丝。
2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加清水适量，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成，加入豆腐皮、冰糖，续煮至粥成。
说明
腐皮性味甘、淡、平，有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。
豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥，具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生的作用。产妇临产前食用，可使胎滑易产，缩短产程，是产妇产前保健佳品。
孕晚期营养食谱：山药瘦肉乳鸽煲
用料：猪瘦肉100克、去心莲子25克、山药20克、乳鸽1只、姜片、盐、葱段各适量。
做法
1、将乳鸽煺毛，去内脏，洗净，放入沸水锅中与葱段、姜片同煮10分钟，取出;山药洗净，去皮，切块;莲子洗净，浸泡;猪瘦肉洗净，切丁，备用。
2、沙锅置火上，放入适量清水煮沸，加入乳鸽、瘦肉丁、姜片、山药块、莲子，大火煮沸10分钟，改小火再煲1小时，加入盐调味即可。
孕晚期营养食谱：清炖牛肉
用料： 牛肉500克、植物油、盐、青蒜丝、料酒、葱段、姜块、胡椒粉各适量。
做法
1、将牛肉洗净，切小方块，焯水，冲去血沫，沥干，备用。
2、锅置火上，倒油烧热，放入牛肉块、葱段、姜块煸炒，备用。
3、锅置火上，倒入适量清水，放入牛肉块，加料酒后盖上盖子，煮沸后用小火炖至牛肉熟烂，加入盐、胡椒粉，撒入青蒜丝即可。
结语：怀孕是非常辛苦的事情，很多的人都不知道该怎么照顾好孕妇的生活!相信上述介绍的这些孕晚期常识和饮食妙招，能够帮助大家更好的帮助孕妇度过孕期哦!也要记得分享给身边的好朋友们哦，希望每个孕妇都可以生出健康的宝宝哦!
