孕妇补锌食谱-金针菇鸡丝
原料：鸡胸脯肉250克，金针菇50克，辣椒50克，大葱30克，植物油15克，江米酒10克，淀粉5克，盐2克，香油2克。
做法
1. 将姜洗净切末备用。
2. 鸡胸肉洗净切丝，放入碗中，加入米酒、姜末、淀粉抓匀，并腌10分钟。
3. 葱、红辣椒分别洗净，切丝。
4. 金针菇洗净，切除根部备用。
5. 锅中倒入15克油烧热，放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟。
6. 加盐调匀，撒上葱丝及红辣椒丝，再淋上香油即可。
孕妇，吃什么样的粗粮好
推荐给准妈妈的杂粮
1.高粱
高粱性温味甘涩，有健脾和胃、消积止泄之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便溏薄时，可以适当食用。
2.红薯
红薯味甘性平，有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素能促进肠道蠕动，刺激排便。但红薯中搪类含量较其他粮食多，妊娠糖尿病患者不宜多食。
3.糯米
糯米味甘性温，能暖补脾胃、益肺养气。糯米比大米性私，消化得慢一些，因此脾胃虚弱者不宜多食，以免引起胃胀与消化不良。
