孕期营养 孕妈咪吃什么健康(6)

  孕期家常菜食谱

  孕妇吃什么水果好不是简单的水果种类问题,吃多少和什么时候吃也很重要。准妈妈在孕期每天摄入200~400克(g)水果。200克(g)水果大约相当一个中等大小的苹果。一般建议在两顿正餐之间食用,特别是对血糖高的准妈妈更为适宜。因为在正餐食用水果容易增加那一餐糖水化合物的量,而使血糖难以维持稳定。那么到底孕妇吃什么水果好呢?对血糖高的准妈妈而言,建议选择低生糖指数的水果,如苹果、梨、桃、樱桃、草莓、柚子等。对没有妊娠并发症的准妈妈,建议食用水果要品种多样。

  1、猪肚粥

  做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。

猪肚粥

  2、小米鸡蛋粥

  做法:将锅置火上,放入适量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入2只鸡蛋,略煮即成,以100克红糖调味后进食。

  3、黑芝麻粥

  做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

  4、白木耳粥

  做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。

  5、苹果粥

  做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

苹果粥

  6、菊花粥

  做法:菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。

  7、胡萝卜粥

  做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

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