准妈妈孕期该吃些什么
女性在备孕期间，营养均衡很重要，同时补充叶酸也要趁早，备孕食谱好在孕前3-6个月就开始实施，形成良好的饮食习惯能够给宝宝创造一个营养的环境。小编为你推荐美味食谱。
1、鸭血粉丝汤
特点：鲜香味美，滑嫩可口。
原料：鸭血，内酯豆腐，高汤，粉丝，香菜，香葱，姜，食盐，白胡椒粉，醋。
做法
1、鸭血用冷水反复清洗后，切成1厘米见方小丁块，稍微的焯一下;
2、把姜切成薄片，香葱、香菜剁成末，粉丝用温水泡软待用;
3、锅里面加水、高汤以及姜片，水开后按顺序放入粉丝、豆腐、鸭血、食盐，再用中火煮开
4、把火关掉加入白醋、白胡椒粉调味;
5、煮好撒一点香葱末以及香菜末。
营养提示：鸭血含有丰富的铁，每一百克鸭血里面有三十点五毫克的血红素铁，还很好被吸收利用，还有利于补血。此外，它还能净化肠道、帮助有害毒质排出体外的功效。
植物里的铁摄取率较低，基本上不到10%，动物血、瘦肉等铁摄取率比植物要多，而且铁含量也较多。
2、桂圆红枣鸡蛋糖水
特点：香甜味美，滋润美肤。
原料：干桂圆，鸡蛋，红枣，红糖，银耳。
做法
1、干桂圆去壳去籽，留下桂圆肉备用;
2、红枣去核清洗干净，银耳清洗后用水泡发;
3、桂圆肉、红枣、银耳、红糖放进锅里炖，煮开后改小火炖煮1个半小时左右;
4、关火之前把鸡蛋打入汤羹，等到鸡蛋煮熟后就可以食用了。
营养提示：桂圆是一种温性的食物，有着补血安神，益气健脾的功效;红枣也是有着补中益气、养血安神的功效;鸡蛋可以为身体提供大量的蛋白质;红糖矿物质含量也很高。这汤水合适作为孕妇甜点。
