怀孕食谱 孕期怎么吃更健康(14)

  6.糯米粉50克与450克清水搅匀,小火煮成浆糊状

  7.煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中。

  8.拌匀。

  9.戴上一次性手套或者套上保鲜袋,将白菜上均匀的抹上辣椒酱。

  10.将抹好辣椒酱的白菜从叶子向根部方向卷起,放入干净的容器中。室温发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用。

将抹好辣椒酱的白菜从叶子向根部方向卷起,放入干净的容器中。室温发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用

  开吃啦~来三碗米饭!

  酸辣土豆丝

  家常菜做成适合孕妇食用也是需要技巧的,一般我们吃到的酸辣土豆丝都是以干辣椒来炒,比较呛喉容易上火,小编介绍的这款是用泡椒的水来烹制,保留了清爽的辣味,不易上火;用陈醋代替白醋,陈醋对孕妈比较有益。

  准备材料

  土豆500g、泡椒水适量、香菜梗3g、大蒜5g、盐3/4小勺、大葱5g、陈醋1大勺。

  做法

  1.准备材料。

  2.将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。

  3.再将土豆片切成细丝。

  4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。

酸辣土豆丝

  5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

  6.锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

  7.加入土豆丝。

  8.煸炒约2分钟后,将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝。

  9.放入泡椒水翻炒均匀。

  10.后加香菜、适量盐、糖、鸡精调味即可。

  11.简单但不失美味的酸辣土豆丝就大功告成。

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