害喜救星一:姜糖
推荐食谱:乌梅姜糖茶
材料:乌梅20g,姜丝10g,红糖、清水各适量。
做法
1、乌梅清洗干净,姜切细丝;
2、将乌梅、生姜丝一并加入锅内;
3、跟据锅的容量加入适量的清水;
4、在水中加入红糖适量;
5、大火滚开后转小火煮20分钟左右即可。
害喜救星二:梅子
推荐食谱:梅子鸡汤
材料:鲜鸡腿2个,紫苏梅5粒,红枣几个,姜几片,麻油1大匙,梅子汁2小匙,水、盐各适量。
做法
1、将材料分别洗净,备用;
2、将鲜鸡腿、紫苏梅、红枣、姜放入锅中,加入适量水,煲开转小火一个小时;
3、加入麻油、梅子汁、盐,继续小火半小时即可。