孕妇补钙食谱一:鲜汤浸鲟鱼
原料
老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量。
做法
1、将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤;
2、鲟鱼洗净改刀成条;
3、用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。
补钙奥秘
具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等,具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能,适合孕妇在孕晚期食用。
孕妇补钙食谱二:奶汁烩生菜
原料
生菜、西兰花、牛奶、上汤。
做法
把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。
补钙奥秘
与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。
孕妇补钙食谱三:海带豆腐汤
原料
蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量。
做法
1.蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;
2.豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可.
补钙奥秘
富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。