1、增加富钾食物的摄入
在我国高血压病例中,高钠低钾饮食是重要的发病危险因素,世界卫生组织(WHO)推荐每人每日应摄入3.51g钾,而经过调查发现,我国人群每日摄钾量只有1.89g,远不及推荐量。
所以,为了控制血压,避免进一步发生急性心肌梗死,日常饮食中应注意增加富钾食物的摄入,如菠菜、金针菇、西红柿、香蕉、海带、黄豆等。
2、保持低盐低脂饮食的习惯
2022年中国高血压临床实践指南中提到,高血压患者每日食盐摄入量好是能够控制在5g以下,日常炒菜做饭的时候,少放盐、酱油、味精、蚝油等含盐高的调味品,泡菜、咸鱼、腊肉,以及肥肉、动物肝脏、炸鸡等含脂肪量高的食物,均需要控制摄入。
3、增加新鲜水果蔬菜的摄入量
增加梨子、苹果、橙子、萝卜、黄瓜、西红柿、油菜、芹菜、苦瓜等新鲜水果蔬菜的摄入,可以为身体补充维生素、微量元素和膳食纤维素等营养成分,对维持合理的体重,避免肥胖而增加急性心肌梗死的发生风险也有所帮助。
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