1、体内嘌呤代谢障碍
食物中含有一定量的嘌呤，嘌呤进入身体之后，通过嘌呤酶的代谢会转变成尿酸，如果体内嘌呤代谢出现障碍，就会导致体内的尿酸含量升高。
2、尿酸排泄异常
每个人体内都含有一定量的尿酸，通常通过肾脏排出，如果尿酸排泄出现异常，也会导致血液中尿酸含量过高。尿酸排泄异常分为排泄减少和生成增多，排泄减少通常是因为肾小管分泌减少、肾小球的过滤减少，导致尿酸无法及时通过肾脏排出体外，在体内聚集导致尿酸升高。尿酸生成过多可能是先天性嘌呤代谢障碍导致的，同体内酶的活性降低有很大关系。
3、食用过多富含嘌呤的食物
食用过多富含嘌呤的食物，会导致血液尿酸水平升高，常见的富含嘌呤的食物有动物内脏、啤酒、海产品等。
尿酸水平高就是痛风吗
有的人担心尿酸水平升高之后会诱发痛风，其实高尿酸血症并不一定会诱发痛风，在临床上，只有5%-15%的高尿酸血症会发展成为痛风。
部分疾病也有可能诱发痛风，比如血液疾病、化疗、慢性肾脏疾病等，这些疾病会导致尿酸生成过多，诱发继发性痛风。
结语：尿酸高对身体健康的影响非常大，平时出现关节肿大、疼痛、耳廓痛风石等症状之后，需要警惕尿酸水平是否升高。平时的饮食要减少高嘌呤食物的摄入，少吃海产品、动物内脏等食物，平时还要增强运动，肥胖患者要将体重控制在正常范围。在服用药物治疗部分疾病时要避免服用可升高尿酸的药物，以免造成不良影响。
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