胆固醇高算是现在很常见的一种疾病，它一般出现了上了年纪的人群身上，严重的会引起其他疾病出现，胆固醇高的人要怎么调理?生活中导致胆固醇高的原因有很多，常见的就是饮食因素。患者在生活中要注意自己的饮食，吃什么食物好?
1、蔬菜和水果要多吃。胆固醇高的朋友生活中要多吃蔬菜和水果，还可以适当的增加一些菌藻类食物，除了这些食物外，患者也可以常吃木耳、海带等，这类食物中有丰富的膳食纤维，它对于改善胆固醇高有不错的效果。
2、肥肉和荤油要少吃。发现自己胆固醇开始升高后，应该要注意自己的饮食习惯，要减少对于饱和脂肪酸的摄入，这种物质对胆固醇高的人来说是非常危险的。平时要少吃肥肉和荤油，这些食物也会增加胆固醇的含量。
3、对于胆固醇含量高的食物要做到少吃或不吃。患者要少吃动物肝脏和蛋黄，主要是这类食物中有比较高的胆固醇，建议患者要控制对于这类食物的摄入，每天摄入胆固醇的量不能超过三百毫克，这样对于降低胆固醇有好处。
4、植物油要多吃，如：橄榄油、玉米油等。胆固醇高的患者在选择食用油时，一定要选对，建议用一些富含单不饱和脂肪酸，一些植物油。比如：橄榄油和玉米油。
5、富含维生素的食物要多吃。富含维生素C以及维生素E的食物会直接降低血液中的胆固醇，因此建议多吃一些维生素含量高的食物，能够降低血管中的胆固醇。
胆固醇高的原因
1.不良情绪
紧张、过度兴奋、烦躁等不良情绪，常常是血液中胆固醇含量和甘油三酯含量升高的原因，因此，女性可以通过控制情绪也可以及时的调理胆固醇高。
2.饮食不注意
饮食是人体健康的重要保障，一般来说，女性对于甜食、冰淇淋的需求会比男性要多，而且也有不少女性朋友很爱吃海鲜料理，但是这些食物的蛋白质含量都非常高，以至于对身体产生较大的影响，因此，饮食方面也是女性胆固醇高的主要原因之一。
3.作息紊乱
自古依赖便有女性美容觉这一说法，而实际上，保持良好的作息习惯，不仅仅是对美容护肤方面产生影响，同时也是保证身体健康的重要保证，否则很容易会造成机体胆固醇偏高的情况发生，不利于女性健康。
4.肝脏机能不佳
