人们经常吃五谷杂粮，所以很有可能会出现各种疾病，胆固醇高就是很常见的疾病，它会给我们的身体带来很多危害，也会影响到生命健康。导致人们胆固醇高的原因有很多，大家要注意一下，胆固醇高的人吃什么食物好?
一、心血管疾病
发现自己有胆固醇高的情况，大家要特别的注意，不然可能会引起心血管疾病出现。身体中的胆固醇高了后，血液粘稠度就会增加，上了年纪的人血管也会渐渐老化，这样就会导致心血管疾病出现，像是冠心病，动脉粥样硬化等。
二、引起骨质疏松
总是有胆固醇高的情况存在，会导致骨质疏松出现，大家摄入了比较多的胆固醇，就会让骨骼组织出现问题，老年人就会有骨质疏松。还有胆固醇含量升高也会影响到牙齿的健康，常见的就是出现牙周炎。
三、心脏疾病
胆固醇高的问题一直存在，会引起各种各样的心脏方面的疾病。常见的就是会堵塞心脉，如果症状不能得到改善，很有可能会引起各种心脏疾病出现，这些疾病会给人体带来很大的危害。
胆固醇高的原因
第一，超重。体重的超标说明人体肥胖，人体的肥胖主要是由于体内甘油三酯含量过多而导致的，这会促进体内坏胆固醇(低密度脂蛋白)的升高。
第二，运动不足。缺少运动会增加体内低密度脂蛋白，降低对高密度脂蛋白的吸收，形成恶性循环。
第三，遗传因素。家庭成员中如果有人患有高胆固醇，那么自身会更有可能也同样患有胆固醇过高。据调查统计显示，五百个正常人中，平均有一个人会有遗传性的高胆固醇血症。
第四，饮食因素。饮食是引起胆固醇升高直接也是重要的因素。不良的饮食会导致胆固醇升高，这主要是与饱和脂肪过多摄入有关。
脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪，其中的饱和脂肪会导致胆固醇升高，这类的脂肪主要存在于牛肉、猪肉、鸡蛋黄、黄油、干酪、蛋糕、饼干等食物中。虽然说注意饮食很重要，但是它却不是唯一原因。除了吃，还有一些自身的原因，同样会引起胆固醇超标。
