说到癌症大家都会感觉可怕，胃癌可以说是发病几率比较高的癌症，近几年患有胃癌的人数一直在增加，那么在平时要如何预防胃癌呢?胃癌初期的症状是不明显的，很有多人会将它当做常见的胃病，得了胃癌的人要注意自己的饮食，吃什么好?
如何预防胃癌
1.饮食
想要让我们的胃部更健康，大家首先要做的就是注意饮食，胃部的胃粘膜有一层保护层，它能够保护我们的胃部不被胃酸消化，也可以在一定程度上减少致癌物质与胃黏膜直接接触，严重的很有可能会导致胃癌出现。
如果大家总是吃腌制、煎烤、重盐之类的食物，很有可能会使胃黏膜上的保护层被破坏，这样就会增加患有胃癌的风险。想要预防胃癌出现，患者在生活中应该要多吃一点水果和蔬菜，在饮食方面要做饮食清淡，这样能够减少患有胃癌的几率。
2.幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌感染是导致胃癌常见的原因之一，有调查显示75%的胃癌患者都是因为幽门螺杆菌感染引起的，我们应该都知道幽门螺杆菌会让胃部出现炎症、让胃部受损，如果一直不能治愈，很有可能会导致胃癌出现。
需要告诉大家的是：并不是感染幽门螺杆菌后，人就一定会得胃癌，有这样的一个调查：我国幽门螺杆菌的感染率为54.76%，而我国患胃癌的人的比例远远没有那么大，这就说明并不是感染幽门螺杆菌之后就一定会患胃癌，但是，想要预防胃癌，第二点就是要预防幽门螺杆菌感染，平时，大家尽量在家吃饭，少在外面吃饭，可减少幽门螺杆菌感染的几率。
3.慢性胃病
癌症是一个重症，这种病不是突如其来的，而是身体的毒素日积月累导致的。慢性胃病是诱发胃癌的第三个因素，这里所说的慢性胃病是指胃息肉和萎缩性胃炎，胃息肉里的胃腺瘤有10%-20%的癌症几率，而萎缩性胃炎也是胃癌的癌前病变之一。患有这两种疾病的人群，要及时地治疗胃病疾病，同时，要定期体检，一旦发现疾病的苗头，就可以及时治疗，减轻疾病对身体的伤害。
4.遗传因素
根据医学研究，家里有胃癌病人的人，其亲属患胃癌的几率会大一些，如果家里有癌症患者，其亲属一定要及早的体检，检查胃部有没有什么病变，同时，要更加注意饮食和休息，才能更大程度的预防疾病。在这里，加医生要提醒大家的是：家里有胃癌的病人，亲属们一定要定期检查胃部，不要抱有侥幸心理，只有自己注意了，才能尽可能的预防疾病。
1、菌菇类
菌菇类的食物主要包括香菇、金针菇等以及木耳等。如果在平常的饮食当中，大家经常吃这些食物的话，也有很好的抵抗癌症效果，还有就是冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，并且可以提高人体的免疫能力。
2、番茄
番茄中的番茄素以及胡箩卜素，这些都属于氧化剂，特别是番茄红素可以中和体内的自由基。从而具有抗胃癌以及伉消化道癌的作用，同时对预防乳腺癌以及前列腺癌也是有很好效果的哦。
