现在出现结肠炎的人数一直在增加，引起结肠炎的原因有很多，常见的就是暴饮暴食，或是一些肠胃疾病导致的，如果不能尽早的治疗，会给身体带来很大的痛苦，影响到人们的食欲，此时要怎么改善呢?结肠炎患者要注意自己的饮食，吃什么好呢?
1、避免吃生冷坚硬的食物
在得了结肠炎后患者会有抵抗力和免疫力变弱的情况，此时可能会有肠胃并发感染的情况，所以在饮食方面应该要保证卫生清洁，少吃生冷坚硬和变质的食物，平时也不能吃太咸或是腌制的食物，不然含有可能会加重结肠炎的症状，为我们的肠胃带来负担。
2、选择刺激性弱的食物
结肠炎的患者在饮食方面，应该要吃易消化的食物，主要是此时人们吸收能力比较弱，吃流食和半流食对我们的身体比较好，这类食物有很多，像是米汤、藕粉和蒸鸡蛋，还有这个时候一定不能喝牛奶，不然很有可能会发生过敏性反应。
结肠炎的患者要为身体补充营养，平时患者可以将蔬菜和水果做成果汁，或是蔬菜汁和果泥等，在吃食物的时候，也应该要多吃优质蛋白质类的食物，像是鱼肉、蛋类或瘦肉等，这些物质能够减少对于胃肠的刺激，也能够为身体补充营养。
3、避免吃含硫或亚硫酸盐的食物
结肠炎患者不能吃杏仁、面包葡萄干或腌腊肉以及葡萄酒等，尤其是红肉，含有的蛋白质会分解成含硫的氨基酸，在肠道细菌作用下分解成硫化物，对肠道带来毒性作用。除此之外也尽量少吃狗牛羊肉、加工肉以及腌制肉等。
4、远离辛辣刺激性食物
结肠炎患者不能吃辛辣刺激性食物，如生姜生葱，大蒜芥末辣椒等，不然会加重充血和腹泻，甚至引起排泄不畅。
5、加强起居方面管理
患者保证有充足睡眠以及足够休息，能减少精神以及体力上的负担，等病情好转之后再慢慢增加活动量，但不能做重体力活动。多参加体育锻炼，能加快全身血液循环，提高抵抗力和免疫力，增强抗病能力。平时注意个人卫生，做好局部清洁，避免病菌再次感染。做好腹部保暖，避免腹部受凉。
结肠炎的原因
一、感染：结肠炎的出现还和临床上我们感染一些病菌有直接的关系，比如说细菌性痢疾等，此外细菌真菌以及病毒等因素，都会造成不同程度结肠炎的出现，从而影响到患者的身体健康。
