3、饮食因素
饮食因素是导致患上胃癌的主要原因之一，很多人都不注意自己的饮食习惯，常常是自己想吃什么就吃什么，毫无克制，如果经常食用一些含有亚硝酸盐、高盐分的食物，像烧烤、腌制食品、熏制食品、腊肉等，因此，要少吃这些致癌物质多的食物，养成一个健康的饮食习惯，多吃瓜果蔬菜等富含维生素的食物。
4、细菌感染
如果人体致癌的细菌所感染也是会患上胃癌的，像幽门螺旋杆菌，根据相关数据表明，有百分之五十以上的胃癌患者都与幽门螺旋杆菌有关，因此要引起注意，避免受到感染。
5、环境因素
环境因素也是导致胃癌病发的重要因素之一，不同的地区，胃癌的患病率不同，比如我国西部以及东部沿海地区患上胃癌的患者较多一些，而其它地区患病率相对而言就会少一些，这主要还是与不同地区，风俗习惯不同有关，有些地区有熏腊肉吃腌制食品的习惯，这些地区胃癌的病发率就会高些。
1、菌菇类
对于患有胃癌的患者来说，多吃菌菇类食物也是有利于身体的康复的，像香菇、冬菇、金针菇等还有木耳等，多吃这类食物可以有效的提高身体的免疫力，而且这类食物的抗癌效果是非常好的，因此，胃癌患者平时可以多吃这些食物。
2、大蒜
患有胃癌的患者在治疗的过程中多吃大蒜也是很有好处的，大蒜的防癌抗癌效果是非常高的，特别是对于患有胃癌的患者来说，多吃大蒜可以让胃中亚硝酸盐含量显著降低，从而对于治疗会有一定帮助。
3、洋葱
胃癌患者在日常生活中多吃一些洋葱对于身体的康复是很有帮助的，因为洋葱中含有一种栎皮素的物质，这种营养物质能减少胃中亚酸盐含量，对于胃癌的预防和治疗都是有很大帮助的，患者平时可以适当的多吃。
4、番茄
番茄也是胃癌患者平时应多吃的一种食物，番茄中含有丰富的番茄红素及胡萝卜素，这些营养物质都是抗氧化剂，对于抗胃癌和消化系癌是有很好的效果的，因此，胃癌患者平时可以多吃一些番茄。，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
结语：上文已经为大家介绍了胃癌如何预防，我们现在应该知道怎么做可以减少胃癌的发病几率了。在平时大家应该要护理好自己的胃部，注意自己的生活和饮食习惯，多吃一点对肠胃好的食物，也要注意自己的情绪，一旦出现了胃部不适的情况要尽早检查治疗。
