在生活中有很多人都听过身边的人说自己或是别人有胆固醇高的情况，这个症状可以说是普遍存在的了，胆固醇高后要怎么降下来呢?饮食是导致胆固醇高比较常见的原因，不过它不是唯一的因素。胆固醇高的患者要注意自己的饮食，吃什么好?
1、早餐的改变
胆固醇高的患者，在早餐的时候就不要想着吃油条或是甜豆浆之类的食物了，这个时候可以在自己的家里或是办公室放一点燕麦，也可以在家里的时候做成燕麦粥，粥里可以放燕麦、大麦、糙米等。对于那些精细的加工食物，还是要少吃的。
2、饭量有标准
对于肥胖体质的人，在饮食方面需要控制一下自己的食量，不过要知道，这不是让你节食，而是要慢慢减少对于食物的摄入量。直到我们的胃容量已经到了适当的标准，一顿正餐当中，只允许吃一份单手能够捧起来的饭量，可以少量吃肉或鱼，一大盘新鲜蔬菜等。
3、运动更健康
坚持运动，对人们来说是降低胆固醇高很好的方法，大家可以选择慢跑、快走、跳舞等方法，这些运动只总有适合你的方法，如果做运动不太方便的话，那么可以通过做家务、散步等方法，来燃烧自己体内多余的脂肪，所以一定要适当的运动。
4、控制体重
有一句格言：控制住体重，你就把握住了自己的人生。听起来，是有点夸张，但仔细想想不无道理，对自己严格要求的人，是不会允许肥肉“纵横”的。
减轻体重，是对抗各种慢性病的有效方法之一，当然也包括胆固醇高这一症状!更何况，匀称的体型也让你看起来更美好更有精神!
5、该吃药还得吃
很多严重的慢性病都面临“药不能停”的局面，但也有不少人担心药物的副作用，这里想提醒一点：对于像胆固醇高这样的症状而言，调整生活方式是必须的，但不能替代药物治疗，建议在医生指导下服用药物，并及时复查。
第一，超重。体重的超标说明人体肥胖，人体的肥胖主要是由于体内甘油三酯含量过多而导致的，这会促进体内坏胆固醇(低密度脂蛋白)的升高。
第二，运动不足。缺少运动会增加体内低密度脂蛋白，降低对高密度脂蛋白的吸收，形成恶性循环。
