患者可以适量服用肠黏膜保护剂以及益生菌，这些药物可以改善肠道功能，并且还可以快速止泻，对于减轻患者的痛苦以及保护患者的肠胃功能有较大帮助。
4、对于症状非常严重的患者，好及时去医院的急诊就诊，然后在医生的指导之下进行规范的抗感染治疗，使用青霉素、头孢、左氧氟沙星等药物控制肠道感染，避免症状进一步加重。同时患者还可以适当服用黄连素等中成药，这对于缓解患者的病情以及加快患者身体的恢复速度有一定帮助。
1、小米粥
小米是一种很有营养的食物，用小米煮粥对肠胃的健康有好处，所以患了急性肠胃炎之后可以经常熬小米粥来喝。在熬粥的时候，可以根据自己的口味加入一些蔬菜和水果，比如说南瓜、山药、大白菜等等，这样能保证营养，对于肠胃炎的恢复也有好处。
2、莲子粥
莲子是一种有健脾补肾功效的中药，对脾虚食少、便溏乏力等病症有很好的食疗效果。急性肠炎患者把莲子和粳米一起煮粥食用，对肠胃功能调理有很大帮助，如果觉得莲子干硬粗糙，也可以打成粉后再和粳米一起煮粥吃。
3、鸡蛋面
肠炎患者平时也可以吃一些面条，但是要煮得清淡一些。先把水烧开了之后再把挂面放进去，煮到挂面熟烂了之后把鸡蛋打进去搅拌均匀，煮熟后加入适量的盐调味就可以吃了。也可以根据个人口味加入切碎的蔬菜叶子或者西红柿、葱花，这样营养更丰富。
4、肉泥粥
急性肠炎进入了恢复期，可以适当吃一些瘦肉，把瘦肉剁成肉糜或者放进料理机里搅拌成肉泥，然后和粳米一起加水煮粥食用，这样更加容易消化吸收，煮粥的时候也可以加入胡萝卜、蔬菜瓜果增加营养。
结语：急性肠胃炎对身体的影响比较大，主要的症状就是腹泻、呕吐、腹痛、食欲下降等，出现了急性肠胃炎的症状之后，要保证休息，可以补充电解质，吃一些药物来进行治疗。平时可以多吃一些小米粥、莲子粥等食物，对急性肠胃炎的恢复有帮助。
