海鲜是很多人都喜欢吃的一种食物,海鲜的味道很鲜美,而且蛋白质含量比较高,但是吃海鲜的时候有一些注意事项要知道,不能和什么一起吃呢?孕妇处于一个特殊的时期,孕妇可以吃海鲜吗?一些人会对海鲜过敏,海鲜过敏怎么办呢?
第一、啤酒
吃海鲜的时候不要喝啤酒,因为虾、蟹等海鲜在人体新陈代谢之后会形成尿酸。如果体内的尿酸含量过多,就会导致痛风的出现和肾结石的出现。要食用大量的海鲜再喝啤酒,身体中尿酸的形成速度就会加快,所以这两种食物要避免一起食用。
第二、水果
在海鲜产品当中含有的蛋白质和钙都是非常丰富的,而水果里面则含有比较多的鞣酸,如果在吃完海鲜以后马上吃水果的话,不但会影响蛋白质的吸收,还会让海鲜的钙成分跟水果当中的鞣酸结合在一起形成很难融化的钙,这样就会出现腹痛、恶心或者呕吐等等症状。
第三、喝茶
其实吃完海鲜之后不能喝茶和不能吃水果的道理也是一样的,因为茶叶中含有很丰富的鞣酸,所以说大家在吃完海鲜之后,间隔两个小时再喝茶,否则会被结石困扰。所以吃海鲜之后还是不要立刻就喝茶。对身体会有一定的危害。
第四、维生素c
在很多海鲜产品当中都有一种叫做砷的化学物质,一般来讲含量比较小,但是,随着环境污染加剧,这种物质在动物体内的含量也变得比较高,一般来讲食用一定量的砷对人体影响不大,但是,如果同时摄入高剂量的维生素c,那么,两者经过化学反应就会发展成为有毒的三价砷,这种物质的毒性相当于砒霜。
孕妇可以吃海鲜吗
虾富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。下面,我们来介绍下孕妇吃海鲜要注意什么?
1、吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。