一般肥胖人群都是因为吃过多的含脂肪高，含糖量高和含胆固醇高的食物才会发胖，这些食物吃太多本身对身体就是很不利的。而且很容易会让人发胖，然后再不懂得去运动控制体重，将体内的脂肪很糖分分解出来。久而久之，就会让这些东西形成了胆结石。
饮食不注意卫生
现在的人大多都是忙于工作或者是忙着玩，然后对于饮食方面就不会那么的注重，很多时候都是点外卖吃。外卖虽然方便，但是总归是有点不卫生的。还有人喜欢吃一些海鲜，海鲜是好吃，但是海鲜处理起来还是有些麻烦的，外面吃的可能就不会那么干净。时间长了就会让体内产生很多的蛔虫卵和蛔虫残体，后就会形成结石。所以请大家忙于工作的同时能够照顾好自己，饮食上能够多多注意。
不良的饮食结构
日常的饮食其实应该是搭配合理的，要荤素搭配。而不是单单只吃荤的，这样会让身体摄入过多的脂肪类食物，然后就会让身体中的胆固醇和胆红素含量变多，脂肪的代谢就不会很顺利，时间久了就会让胆固醇、胆红素沉淀在体内形成结石。
橙子
橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。此外，橙子所含果胶能帮助身体尽快排泄废物，排毒的同时还可以降低血脂。
苹果
苹果可增加胆汁的分泌，避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。吃苹果时，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度都会增加，有助于肝脏排出过多的胆固醇，减少动脉硬化，预防心血管病的发生。
柠檬
柠檬中含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。
鲜枣
鲜枣中含有丰富水溶性维生素C，可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，失去了胆结石的原料。另外，枣有很强的抗氧化功效，有抗衰老、预防癌症的作用，枣对心脏也有益处。
结语：上文已经为大家介绍了胆结石的症状，我们现在应该知道身体出现什么情况可能会有胆结石了，在平时大家应该要及时的预防这种疾病的出现，生活中护理好自己的身体，也要注意自己的饮食习惯，一旦出现了胆结石的问题要尽早的治疗。
