生活中，很多人之所以得了胆囊炎，就是饮食不当所致。
研究表明，经常不吃早饭，暴饮暴食，偏爱高脂肪、高胆固醇(如肥肉、油炸食品、奶油、动物内脏、蟹黄、蛋黄)等食物，很少吃水果蔬菜，经常大量饮酒。
这些不良的饮食行为，容易使胆囊内胆汁的胆固醇浓度上升，以及影响胆汁的收缩，从而诱发胆囊炎。
2、胆结石
临床上，胆结石是导致胆囊炎的一个常见原因。我们所说的胆结石就是长在胆囊或者是胆管内的结石。很多胆囊结石是静止性结石，一般是没有症状的，所以很多患者并不知道自己患有胆囊结石。研究表示，大部分的胆囊结石患者都有不同程度的胆囊炎。
当胆结石移动到胆囊颈部或胆管内而嵌顿其中，引起梗阻，导致胆汁排泄受阻，使胆汁高度浓缩，刺激胆囊壁，造成胆囊黏膜损伤，就容易导致胆囊炎。
3、细菌感染
急性非结石胆囊炎的主要发病原因就是细菌感染，常见的致病细菌有金色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌、肺炎链球菌、大肠埃希杆菌等。
通常情况下，胆汁内没有细菌生长，但是当细菌由肠道从胆道逆行到胆囊时，一旦出现胆汁潴留，就容易引起感染，从而诱发细菌感染性胆囊炎。
4、胆囊息肉
胆囊息肉又称为“胆囊息肉样病变”，是胆囊腔内的小肉赘。
胆囊息肉也是导致胆囊炎的一个常见因素，但通常会引起慢性胆囊炎，而不是急性炎症。
5、慢性肝病
相信不少人都听说过“肝胆相照”这个词语，由此可见肝脏和胆囊的关系有多密切了。
研究发现，一些慢性肝脏如果长期得不到有效干预，导致肝功能异常，进而影响胆汁的正常代谢，就可能会诱发胆囊炎。
1、一般治疗。卧床休息，给易消化的流质饮食，忌油腻食物，严重者禁食、胃肠减压，静脉补充营养、水及电解质。
2、解痉、镇痛药物治。阿托品0.5mg或654-25mg肌注;硝酸甘油0.3-0.6mg，舌下含化;维生素K38-16mg，肌注;冷丁或等美散痛等镇痛，不宜用吗啡。
3、抗菌治疗。氨苄青霉素、环丙沙星、甲硝唑;还可选用氨基糖甙类或头孢菌素类抗生素，好根据细菌培养及药敏试验结果选择抗生素。特别要提醒孕妈们，抗生素一定要在医生的医嘱下适当的服用才会有治疗效果。
4、利胆。舒胆通、消炎利胆片或清肝利胆口服液口服，发作缓解后方可应用。
5、外科治疗。发生坏死、化脓、穿孔、嵌顿结石者，应及时外科手术治疗，行保胆手术或胆囊切除。
结语：胆囊炎是生活中比较常见的一种疾病，主要是因为饮食不当，或者是胆囊结石导致的。出现了胆囊炎之后，要少吃油腻性的食物、酸性食物、过冷过热的食物。这些食物食用之后，都会导致病情的发作，引起胆囊区疼痛的出现，所以平时的饮食要谨慎。
