第五,年龄。随着年龄的增长,身体对于保持胆固醇平衡的能力会下降,吸收胆固醇的能力会增强,而代谢能力会降低。
第六,吸烟。烟草中的有害成分会降低身体中高密度脂蛋白的水平,增加低密度脂蛋白的吸收。
1、大量蔬菜,尤其是深色蔬菜和绿叶菜。深色蔬菜是指红,橙,黄,绿,紫等呈色蔬菜,比如西红柿,南瓜,彩椒,紫洋葱,西兰花等。这些蔬菜中含有的植物化学物质具有抗氧化,抗突变,抗癌,降血脂血糖的作用。绿叶菜尤其是膳食纤维含量高的叶菜如芹菜,菠菜,油麦菜,韭菜等也可以多吃,膳食纤维可以抑制胆固醇的吸收。蔬菜每天至少吃一斤,甚至可以到两斤。
2、正常量的水果,尤其是颜色漂亮的。水果中也含有比较丰富的膳食纤维和植物化学物质,但是相比于蔬菜,水果的含糖量也更加丰富一些,为了避免高胆固醇血症者出现其他的慢性病,大约相当于每天一个苹果加一个橘子那么多。
3、豆制品和粗粮。植物固醇能竞争性抑制胆固醇的吸收,也就是说饮食中摄入一定量的植物固醇就会抢胆固醇的“位置”,使胆固醇不能被吸收而排泄。植物固醇包括豆固醇和谷固醇,在大豆和谷类食物中较多,但要注意是粗粮。
4、海鱼和禽肉。每天一个鸡蛋。肉类首选深海富脂鱼,鸡胸肉,每天大约二两,每天一个鸡蛋,以炖为主。
5、橄榄油和亚麻油。单不饱和脂肪酸和w-3多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,但是不要过量摄入,每天不超过25g。
结语:上文已经为大家介绍了胆固醇高怎么办,我们现在应该知道怎么做能够改善胆固醇高的症状了,在平时大家应该要及时的预防这种情况的出现,生活中要护理好自己的身体,多吃一点对身体好的食物,一旦出现了胆固醇高要尽早的治疗。