相信大家对胆囊炎应该不陌生，它是很常见的一种疾病，得了此病之后身体会有很多不适的症状出现，严重的会影响到人们正常的生活，能够引起人们胆囊炎的原因有很多，稍有不慎就会遇到这个问题，胆囊炎患者不能吃什么呢?下面会有详细的介绍。
一、腹部胀痛不适
要知道胆囊对人体来说是一种比较重要的器官，虽然它的体积很小，不过本身却承受着重要的消化功能，能够帮助身体维持正常的生理状态，人体一旦出现了胆囊发炎的情况，多数的患者都会有腹部胀痛不适的感觉，并且这种不适，主要为右上腹的不适。
二、肩背疼痛
腹部出现了胀痛不适的感觉很有可能是急性发作，主要的症状就是阵发性的绞痛，这种绞痛发作的时候会较剧烈，并且也可能会由神经的牵涉而导致肩背部的放射痛，多数的患者，在感觉到疼痛的时候，也会有肩背疼痛的症状，甚至会误认为是肩背部的疾病。
三、恶心呕吐
胆囊可以说是一种消化器官，所以说它对消化吸收的帮助是非常大的，人们如果有胆囊炎的情况，那么对于油腻食物的消化能力会明显的下降。在吃饭食物之后，人们会感觉到恶心呕吐，并且食物比较那笑话，有些患者还会出现便秘食欲下降等情况。
四、黄疸
很多疾病都会引发黄疸，比如说肝脏疾病或者是胆囊疾病的情况下，黄疸症状时有发生，有些患者会出现皮肤巩膜的黄染，黄染的程度根据黄疸的情况而有所不同。这是由于患者体内的血黄素含量明显增加而导致的一种变化，当胆囊炎得以恢复的时候，黄疸的症状就会减轻。
五、寒战高热
轻微胆囊炎患者由于体内的炎性介质增加，白细胞数目会有所增加，由于炎症的刺激，所以一般会伴随有轻质中度的发热，但是有一些患者的病情比较严重，会表现为寒颤高热，体温可以达到39摄氏度或者是以上，这往往预示着胆囊炎的情况比较危急。
胆囊炎的原因
1、胆结石
在临床,胆结石是诱发胆囊炎的常见原因。所谓胆结石,就是指生长在胆囊或胆管内的结石。有不少胆囊结石是“静止性结石”,通常没有什么症状,所以不太容易被患者发现。
当胆结石移动到胆囊颈部或胆管内而嵌顿其中,引起梗阻,导致胆汁排泄受阻,使胆汁高度浓缩,刺激胆囊壁,造成胆囊黏膜损伤,就容易导致胆囊炎。
2、细菌感染
急性非结石胆囊炎的主要发病原因就是细菌感染,常见的致病细菌有金色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌、肺炎链球菌、大肠埃希杆菌等。
通常情况下,胆汁内没有细菌生长,但是当细菌由肠道从胆道逆行到胆囊时,一旦出现胆汁潴留,就容易引起感染,从而诱发细菌感染性胆囊炎。
3、化学刺激
