高血脂是很常见的一种疾病，现在出现高血脂的人数一直在增加，得了高血脂之后身体会有不适的情况，此时要怎么办呢?能够引起人们高血脂的原因有很多，稍有不慎就会出现这个问题，高血脂患者要控制饮食，吃什么好呢?下面会有详细的介绍。
1、饮食降血脂
人体中的血脂偏高，主要是因为体内的脂质物代谢过剩引起的，身体中的脂质物过剩很有可能和日常生活中的高脂、高热量饮食有关，如果说人们想要降血脂，首先要做的就是严格控制饮食，此时大家需要禁食肥肉、动物内脏、油炸食物、奶油、动物油等。
高血脂患者饮食方面，应该要多吃富含膳食纤维的食物，像是可以常吃新鲜蔬果、豆类、芹菜、玉米等，还可以吃芋头、荞麦、燕麦等食物，这类食物能够帮助人们很好的控制好体重，还能有效降低血脂的形成，能够预防高血脂和改善高血脂。
2、酵液降血脂
高血脂人群要注意自己的饮食，现在有很多的食物，都有降血脂、清血管的功效，常见的就是荞麦、桑叶、槐米、决明子、菊花、枸杞等，这些都是药食同源的食物，它们也是“三高克星”，并且在很多的三高中药处方中也能够看到它们的身影。
为了进一步发挥它们的药用功效，现代医学利用先进的菌药技术，把它们和益生菌进行发酵提纯，制成荞麦桑叶复合菌发酵饮品，经发酵提纯后，其有效物质含量不仅成倍提升，而且在降血脂，扩张血管，促进血液循环，防治动脉粥样硬化等方面作用明显;且相对于传统的食疗方式，人体的吸收率更高。
3、减重降血脂
长期脂肪过剩的人，往往体重会超标，体重是影响血脂水平的因素之一，体重超标不仅容易出现高血脂，还会增加血液中的坏胆固醇的水平，而减重2.3～4.5公斤有助于降低血脂水平。因此，体重超重者或已经患有高血脂的人群，要积极控制体重，以有效保证血脂水平正常。
4、运动降血脂
运动是降低血脂的好方法。高血脂患者往往偏胖，运动不仅可以很好的控制体重，而且还可加快消耗身体多余的脂肪和能量，既可以降低血浆中胆固醇和三酰甘油的含量，又能提高高密度脂蛋白的水平，同时还能降血压和血糖，防治动脉粥样硬化。建议选择一些有氧运动，如游泳、快走、骑自行车等等，每天运动不少于30分钟，至少要坚持半年以上。
高血脂的原因
1、缺少体育锻炼
在高血脂诱发因素中，这也是常见的一种。许不爱运动、不坚持体育锻炼的脑力劳动者，其血脂含量明显高于体力劳动者和坚持体育锻炼者。因为从事体力劳动或进行锻炼时，机体能量消耗增多，需要分解部分脂质来供应能量，从而使脂质代谢加快，血脂降低。
2、饮食不当
这是常见的诱发原因之一，如果长期食用富含脂肪或胆固醇的食物会引起高血脂症;另外，进食过多碳水化合物和蛋白质，导致摄入的总热量超过人体需要，多余的热量贮存于脂肪组织中，也会引起高血脂症。所以素食者如果不注意饮食调节，同样会患高血脂症。
