很多人在生活中都会遇到胆固醇高的症状，人体一旦出现了胆固醇高的情况，会有很大的影响，这个时候应该怎么办呢?在平时能够引起人们胆固醇高的原因有很多，大家要特别的注意一下，一些食物可以改善不适的症状，吃什么好呢?下面会有详细的介绍。
1、早睡早起、不抽烟
胆固醇高的人，应该要适当的运动，要知道运动量越少，好胆固醇量越低，不过有一些人不运动但好的胆固醇量还是偏高，很有可能是因为体质关系。还有有很多的研究显示，经常抽烟会增加体内坏胆固醇含量，降低好胆固醇量。
2、一半料理不用油
一旦出现了胆固醇高的情况，应该要少吃油，但要使用好油，大家要把一天用油的份量尽量控制好一汤匙到二汤匙，不过国人外食平均一天吃3-5汤匙的油，油脂摄入的过多，少吃炸、炒饭、炒面及零食，还应该要用蒸的或卤的方式烹煮食物。
3、体重控制在BMI18.5-24之间
人体中内坏的胆固醇值高，并且有体重超标的情况，那么这个时候要好自己的体重，根据研究，肥胖者容易胆固醇量高，那么出现心血管疾病的几率就会升高。因此，当肥胖者有胆固醇问题时，大家应该要考虑是否体重过重，并开始实行减重，以降低胆固醇。
4、多做有氧运动
研究发现，活动量跟运动量比较多的人，体内好胆固醇量较高。很多人知道胆固醇过高，就要多运动。建议高胆固醇者，可以多做有氧运动，像是快走、慢跑或是游泳，燃烧脂肪，来提高体内好的胆固醇量。
5、增加平时活动量
运动能够增加身体的基础代谢率，降低罹患心血管疾病之风险，真的很不喜欢运动的人，可以在通勤时走路、多爬楼梯等生活化的方式来提升活动量，也可以增加周末活动量，出外踏青走走等自己喜欢的方式增加平时活动量，即使是遛狗也可以。
胆固醇高的原因
首先是饮食因素。饮食是引起胆固醇升高直接也是重要的因素。不良的饮食会导致胆固醇升高，这主要是与饱和脂肪过多摄入有关。
脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪，其中的饱和脂肪会导致胆固醇升高，这类的脂肪主要存在于牛肉、猪肉、鸡蛋黄、黄油、干酪、蛋糕、饼干等食物中。虽然说注意饮食很重要，但是它却不是唯一原因。除了吃，还有一些自身的原因，同样会引起胆固醇超标。
第二，超重。体重的超标说明人体肥胖，人体的肥胖主要是由于体内甘油三酯含量过多而导致的，这会促进体内坏胆固醇(低密度脂蛋白)的升高。
第三，运动不足。缺少运动会增加体内低密度脂蛋白，降低对高密度脂蛋白的吸收，形成恶性循环。
