富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。
6、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
7、黄豆
豆类是大自然中，便宜、普遍、有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。
1、精神压力过大
精神压力大对于我们的身体是很不好的，虽然说压力也是动力，但是过大的压力是不利于身心健康的。比如说很多二十多岁的年轻人，现在也会有动脉硬化的情况，就是因为精神压力太大，给自己太多压力，导致了胆固醇的升高。
偶尔的遇到一些事情，有情绪不佳的情况很正常，对于身体的影响也有限，但是长时间的处于高压之下，是很不好的。每个人都应该学会面对压力、面对生活中的困境，因为没有人可以一帆风顺，只有找到调节自己的方法，才能身心健康。
2、不运动导致
不做运动也容易导致胆固醇升高，因为当我们锻炼身体的时候，体内的胆固醇可以很好的消耗，但是没有运动的习惯，自然就胆固醇比较高了。有的人自己比较瘦，就认为不需要锻炼，其实并不是这样的，不管体型如何，适度的锻炼都是很好的。
体型偏瘦，但没有运动习惯的人，虽然脂肪没有胖的人多，但血液中的胆固醇含量却没有改变，心脏病等疾病的发病风险与胖人无异。其原因是，心脏病与胆固醇含量紧密相连，尤其当低密度胆固醇脂蛋白含量高时，容易促使动脉硬化。
3、饮食不当导致
过多进食含高胆固醇的食物，比如动物内脏等。身体内摄入过多的胆固醇，引起总胆固醇偏高，这也是造成总胆固醇偏高的原因之一。
结语：上文已经为大家介绍了胆固醇高怎么办，我们现在应该知道怎么做可以缓解胆固醇高的情况了，在平时我们应该要及时的预防这种情况的出现，生活中注意保养好自己的身体，一旦出现了胆固醇高的症状要尽早的治疗。
