脂肪肝可以说是一种很常见的疾病，现在患有此病的人数一直在增加，能够引起脂肪肝的原因有很多，我们要注意一下，得了脂肪肝我们的身体会有多种症状，大家要了解。脂肪肝患者吃什么比较好呢?下面会有详细的介绍。
脂肪肝的原因
1、营养过剩
营养过剩可以说是导致人们出现脂肪肝的一大原因，人体在营养代谢的时候，不仅动物脂肪和植物油能够在体内形成脂肪，还有淀粉和蛋白质类的食物，也会在身体中发生化反应，同样也能转化成脂肪。
2、经常喝酒
酗酒对我们的身体有很大的危害，如果人们大量饮酒，很有可能会引起酒精性脂肪肝，俗称“酒精肝”，酒精可以说是危害肝脏的第一杀手，酒精到了我们的身体之后，就会进入人体之后主要在肝脏进行分解代谢。
酒精对我们的肝细胞有危害，它是呈现毒性的，使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢，出现障碍，这样就很有可能会导致肝内脂肪沉积吗，进而形成脂肪肝，饮酒越多，出现脂肪肝就会越严重，严重的还会引起肝硬化。
3、肥胖
有的人平时吃的多，运动的少，吸收的热量大于消耗的热量，所以就导致了发胖，肥胖者更容易得脂肪肝，有资料显示，在肥胖者当中，有一半的人有肝内脂肪浸润，这主要是因为脂肪组织的增加，导致了游离脂肪酸的释放过多，而同时又浸润在肝脏当中的缘故。
4、营养不良
肥胖的人患有脂肪肝，而大家听的比较多，但是你可能想不到，瘦的人一样也会患上脂肪肝，这主要是由于长期营养不良，导致蛋白质吸收不足，从而使甘油三酯积存肝内，引起营养缺乏性脂肪肝。不仅这样，如果长期厌食偏食，一样会因为低蛋白血症而使大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，造成肝内脂肪堆积形成脂肪肝。
一、大蒜
很多人一说起大蒜就会想到它的呛鼻气味，在平时也会因为感觉这个气味难闻而让自己不喜欢吃大蒜，却不知大蒜的这种臭味是它里面所含有的一种活性物质所带来的，而这种活性物质具有一定的杀菌能力，可以促进身体的淋巴增生，增强肝脏中解毒酶的活性，有研究发现，适当的吃大蒜能够帮助降低肝脏中的脂肪，对于脂肪肝患者来讲有一定的好处。
二、西兰花
西兰花它里面还有丰富的营养元素以及黄酮类化合物，而这些活性物质能够帮助肝脏分解各种化学毒素，降低肝脏的负担，由于在发生脂肪肝后，肝脏的功能会有所下降，对毒素的解毒能力也会跟着受到影响，这个时候多吃一些西兰花能够帮助排除毒素。
