2、豌豆
豌豆由于富含淀粉，因此可以作为主食，将豌豆磨成豌豆粉以后制作的各式糕点，如豌豆黄、粉丝、凉粉、面条等都是人们喜爱的食物。营养学认为，豌豆不仅含有大量淀粉，还富含膳食纤维和铁、钾、镁、钙等矿物质，豌豆中的粗纤维能够有效促进肠道蠕动，软化粪便，进而辅助治疗便秘。
3、坚果
别轻视小小的坚果，它的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。
4、西葫芦
每100克西葫芦中约含水分94克，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高，其品质要比笋瓜好。此外，其还含有较多的膳食纤维、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。
5、白菜心
白菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、B、C，尤以维生素C较多，白菜中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
6、水
导致粪质干结的另一个原因是饮水不足。因此，除了进食富含纤维的食物外，每日尚需摄入足够的水分。单单增加纤维摄入量而不摄入足够的水分不能有效缓解便秘。便秘患者应增加水分以及果汁、蔬菜汁等液体的摄入量。每天饮6-8杯水有助于恢复肠道正常运动。
7、竹笋
竹笋是“菜中珍品”，高纤低脂防便秘。中医认为，竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间。
8、苹果
苹果不论是寒性还是热性体质都非常的适宜食用。苹果中含有丰富的果胶，能活化肠道中的正常菌群，调整胃肠功能，帮助预防便秘。
9、酸奶
酸奶也可改善便秘症状。据观察，饮食中缺乏酸奶可能会导致便秘。酸奶可促进肠道益生菌的生长，这对食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化过程，可导致便秘。实际上，进食酸奶也是治疗多种消化疾病的一种有效方法。
总结：便秘的时候我们可以吃点酸奶、苹果、坚果、豌豆，这些食物中含有的营养元素都能帮助改善便秘的问题。便秘其实如果不严重的话，在短期内就能得到改善，但是严重的便秘就需要一段时间才能调节过来了，要有耐心，不要太着急。
