清淡少调料的食物
患病期间一定要多喝水，饮食清淡。如果想进荤腥可以吃清炖肉的肉汤，放一点姜葱料酒去腥就可以，后起锅的时候再放盐调味。
吃稀饭并且少吃或者不吃干饭
患病期间好以稀饭为主，比如清淡的汤类，粥类，主食也可以吃碱面馒头，但是尽量不要吃大米饭等干饭
不吃添加防腐剂等食物添加剂的食物
尽量不要吃外面卖的腌制品，熟制品或者半熟制品，比如腌菜，香肠，猪头肉，烤鸭甚至超市里卖的那种保质期很长的食物。
不吃隔夜饭菜
隔夜饭菜无论是放进冰箱还是在外面放置了一晚上，它都会滋生细菌，所以患病期间一定不要不要吃隔夜饭菜。
1、不良的饮食习惯。胃炎的出现与不良的饮食习惯有关，比如饮食没有规律、没有节制、暴饮暴食、过冷或过热的不良饮食结构，经常喝烈酒或酗酒的浓茶，喝过多咖啡，食用辛辣或刺激性食物等。
2、幽门螺旋杆菌感染。幽门螺旋杆菌是引起慢性胃炎的因素，通常与不洁的水源或食物以及双手，饮用生水或吃了不干净的食物之后，导致幽门螺旋杆菌在胃内长期存活，进而引起慢性的炎症。
3、十二指肠液反流。十二指肠内的液体通常不会流入胃内，但是剧烈呕吐、胃幽门松弛等情况，就会导致十二指肠液反流，对胃黏膜产生刺激，并且会导致化学性炎症。
4、药物刺激。有些患者长期吃阿司匹林、消炎痛和保泰松等药物治疗疾病，这些药物对胃黏膜都会造成刺激，长期服用这类药物的同时应该服用保护胃黏膜的药物。
5、鼻腔、口腔或咽喉部的慢性炎症。这些部位出现的慢性感染病灶，其中的细菌和毒素就会被吞入胃内，对胃会造成长期的慢性刺激，就会引起胃粘膜的炎症。
6、过量吸烟。慢性胃炎的发生与过量吸烟有很大的关系，烟草中的尼古丁会进入身体当中，经过血液循环到达胃部，对胃黏膜造成刺激，引起胃酸的分泌，损伤胃黏膜。
7、神经精神刺激。长期处于精神状态紧张或抑郁，饮食起居等生活没有规律性，造成神经和内分泌激素的紊乱，导致胃分泌和运动紊乱，从而就会引起炎症。
结语：上文已经为大家介绍了胃炎怎么办，胃炎患者除了用药治疗外，也要注意自己的饮食，良好的饮食习惯，能避免胃炎症状加重，并且也能起到滋养胃部的效果，但是不能有暴饮暴食的情况。
