胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
食欲不振
食欲不振是脂肪肝患者常见的一种症状，往往表现出没有胃口，有时候也会伴随腹胀出现。导致食欲不振情况很多，如果长时间食欲不振、疲劳、不喜欢油腻等情况出现，除了胃病外，要考虑下是不是脂肪肝的原因造成。
疲劳乏力
日常生活中，如果经常出现嗜睡，疲劳乏力，极有可能是脂肪肝信号。大多数脂肪肝患者表现就是身体容易疲劳，浑身乏力，而且就算是休息好了之后也难以缓解，这种疲劳不是太明显，往往被人们忽视掉。
黄疸
黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，致血液中胆红素浓度增高，渗入组织，将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性，该型黄疸常伴有食欲不振、乏力等症状。少数脂肪肝患者会出现轻度黄疸，在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。
蜘蛛痣
它是由皮肤小动脉末端分支扩张所形成的血管痣，痣体中心有一个中心点，周围呈辐射形的小血管分支，因为像蜘蛛，所以也叫蜘蛛痣，常存在于面、颈、前胸和肩膀等部位。常见于肝炎、肝硬化等肝病患者，也可在脂肪肝患者上面看到。
结语：上文已经为大家介绍了脂肪肝的原因，我们现在对脂肪肝应该有了一些了解，生活中注意不要有饮酒，还有减少脂肪和高热量食物的摄入，一旦出现了脂肪肝要尽早的治疗。
