脂肪肝是一种比较常见的疾病，能够引起脂肪肝的原因有很多，我们要特别的注意一下，患有脂肪肝之后人们的身体会有一些症状出现，严重会影响到日常生活，脂肪肝患者吃什么好呢?下面会有详细的介绍。
脂肪肝的原因
1、过度肥胖，脂肪过多
肥胖的人体内脂肪较多，脂肪消耗缓慢容易导致肝细胞内脂肪堆积过多，这样就可能患脂肪肝。
2、减肥过度
很多人都在减肥，减肥的人都会采用一些方法，人们很有可能会节食或不吃，这样就可以消耗我们身体中的脂肪。由于减肥过度，那么身体中的脂肪会在短时间内严重消耗，新陈代谢产生许多的自由基。身体为了缓解自由基因，肝内具有抗氧化和解毒功效的谷胱甘肽消耗过多，这样就会损伤我们的肝脏。
3、长期喝酒，酒精刺激导致脂肪肝
我们要知道饮酒对身体有很大的危害，但是现在很多人都有饮酒的习惯。酒精到了我们的身体之后会破坏蛋白质，影响肝脏的新陈代谢。如果肝脏的功能变差了，脂肪就分解缓慢，这样很有可能导致肝脏脂肪堆积过多，变成脂肪肝。
4、营养不良或营养过剩
如果身体中的营养物质过盛，可能会加重肝脏的负担，这些物质到了我们的身体之后不容易分解完全，之后会导致脂肪沉积。还有营养不良同样可能引起脂肪肝。身体中出现了营养不良的症状，会导致肝脏蛋白质缺乏，影响肝脏新陈代谢功能，这样就导致了脂肪肝。
5、患有糖尿病
糖尿病导致脂肪肝的原因有几种：1、高血糖促进了脂肪的转化。2、糖尿病患者胰岛素分泌不足，为了缓解能量供应，血液中大量的脂肪被分解，游离的脂肪酸容易在肝脏内堆积形成脂肪肝。
6、药物副作用导致脂肪肝
吃药过多产生副作用，会破坏蛋白质甚至抑制蛋白质的合成。蛋白质少了，分解作用变差，脂肪不能及时分解就可能变成脂肪肝。
1、豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
3、山楂
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
