在胆汁当中含有胆盐这种物质，这种物质在进入胃部之后也会破坏胃粘膜，会让胃液当中的氢离子进入到胃粘膜从而引起炎性反应。
5.环境变化
不管是周围所处的环境发生变化，还是一段时间之内气候出现变化都会使得胃部花费一定时间适应，长时间下去会引起支配胃部的神经功能出现紊乱，会让胃液分泌以及胃部的运动产生不协调的现象并终引发胃炎。
6.其他因素
胃部比较敏感，很多方面的问题都会引起胃部异常，比如长时间精神紧张或者生活不规律也会导致这种情况发生。
1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。
3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。
结语：上文已经为大家介绍了胃炎怎么办，我们现在应该知道出现胃炎怎么做可以缓解症状了，在平时大家应该注意自己的饮食，三餐要按时吃，也要定量，不要出现暴饮暴食的情况，还有生活中应该适当的运动。一旦出现了胃炎的情况，要及时的治疗。
