一些慢性疾病，如慢性肾炎、尿毒症、重症糖尿病、肝硬化等疾病都容易导致胃部病变。
遗传因素
目前认为，本病的发生与遗传因素有关，尤其是男性的亲属中其发病率高于一般人。
药物刺激
经常服用对胃黏膜有损害和有刺激性的药物，如消炎痛、糖皮质激素、抗肿瘤药物等。
胃黏膜受损
胃黏膜被破坏，急性胃炎后胃黏膜损伤持久不愈都容易导致胃病。
1、补充维生素C。维生素C对胃有保护作用，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
2、中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。
3、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。
4、选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。
5、规律饮食：有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。要做到每餐食量适度，每餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
7、饮水择时：饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
8、注意温度：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
9、避免刺激：不吸烟，少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
总结：胃炎的患者应该要注意，少吃刺激性大的食物，要让自己的胃有一个休养的时间，这样胃炎才能慢慢的好起来。胃炎严重的时候，应该选择吃点好消化的东西，而不能不吃东西，食物要注意选择温热的，不能吃太热或者是太冷的，对于身体都是不好的。
