高血压这个病可以说发病率是相当高的，40岁以上的人，患上高血压的可能是很大的。高血压要注意什么?在日常生活中，很多的细节都要注意，否则是可能会导致病情加重的。高血压吃什么?饮食上也应该要小心搭配，从而达到缓解病情的目的，具体就请看下文吧!
高血压要注意什么
1、提倡素食为主
高血压的患者不能吃太多的荤菜，特别是肥肉比较多的那种菜，吃了对身体是很不好的，应该以素食为主。饮食要注意高纤维、高钙，还应该保持高维生素，这些营养对于高血压患者来说是很需要的。因此比较推荐吃粗粮以及各种新鲜的蔬菜和水果。
2、控制盐
多数人应该都知道，爱吃盐的人患上高血压的可能会比较大，患上了高血压之后，应该要控制盐的摄入，这样血压才会比较稳定。建议每天吃盐不能超过5克，这样血压可以得到很好的控制。除了加在菜里面的食盐之外，腌制的食物、放盐多零食也要少吃。
3、戒烟、戒酒
高血压患者如果有抽烟和喝酒的习惯，那么也应该及时的改掉，因为喝酒以及抽烟都是非常危害健康的行为，可能会造成高血压加重，引起其他的一些并发症。酒精以及烟草都是属于一级致癌物的，因此，不管是高血压患者还是普通人，都应该尽量的去戒掉。
4、饮食有节
做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。
每天食谱可做以下安排：碳水化合物250-350克，新鲜蔬菜400-500克，水果100克，食油20-25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。
5、科学饮水
水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。
