胃溃疡算是胃病里面比较严重的一种，患有胃溃疡的患者往往需要长期的治疗，没法在短期内取得很好的疗效。为什么会胃溃疡?不少人都会怀有这样的疑问，觉得自己患病很奇怪。另外胃溃疡吃什么?带着这些问题，让我们一起来看下文吧!
吃得太烫
吃烫的东西是很多人都爱做的一件事情，特别是一些中老年人，即使在夏季也只喝滚热的水。因为在他们的观念中，吃冷的时候是很伤害身体的，因此什么东西都是热的好。其实这样的观念是不对的，吃超过60的食物对于身体的危害很大。
常吃烫食，不仅仅会导致胃溃疡，还可能会引起胃癌、食道癌等疾病。因为在吃过热的食物的时候，我们的胃粘膜会被破坏，这样就导致了胃部的损伤。因此大家在平时不要总是吃很热的东西，这样不养胃，反而是很伤胃的行为。
吸烟
喜欢吸烟的人，患上胃溃疡的可能也是比较大的，因为烟雾对于肠胃有伤害。长期抽烟的人，胃酸的分泌会比常人要多，胃酸太多的情况下，可能会导致胃部出现溃疡。小的溃疡对于常人来说可以自己愈合，但是继续抽烟的话愈合也变得非常困难。
幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌感染是导致胃溃疡的另外一个原因，幽门螺杆菌感染会首先导致胃粘膜受损，出现炎症，肠胃的功能变弱，到后就引发胃溃疡。关于幽门螺杆菌我们平时是应该去注意的，因为它是一类的致癌物，可以引起胃癌，非常的可怕。
应急反应
急性应激可引起应激性溃疡，但在慢性溃疡患者，情绪应激和心理障碍的致病作用却无定论。
非甾体抗炎药
非甾体抗炎药是导致胃溃疡的一个重要因素，这类药物简称NSAID，会出现胃溃疡和一些并发症，主要是因为危险性除与服用NSAID种类、剂量、疗程有关外，如果在平时我们经常使用抗凝血药、糖皮质激素等药物，那么很容易出现胃溃疡的症状。
胃酸和胃蛋白酶
胃溃疡(GU)患者基础酸排量(BAO)及MAO多属正常或偏低，对此，可能解释为GU患者多伴多灶萎缩性胃炎，因而胃体壁细胞泌酸功能已受影响。少见的特殊情况如胃泌素瘤患者，极度增加的胃酸分泌的攻击作用远远超过黏膜的防御作用，而成为溃疡形成的起始因素。
