5.每天吃水果
水果为我们的身体提供天然和纤维合成代谢物质，降低血液胆固醇水平的物质。此外，水果和蔬菜还有助于我们的身体补充脂质，以取代肉类中的脂质。
6.对酒精和香烟说不
在高血胆固醇水平的情况下，有必要立即停止饮酒和吸烟。酒精会增加血糖和烟草的比率，从而提高血液中的胆固醇和降低胆固醇。
7.运动
温和的运动活动有助于降低血液中的胆固醇。但是，如果血液中的胆固醇上升，请不要练习。可以每天走楼梯、散步、游泳。
1、海带
含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。
3、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。
4、胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。
6、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
7、黄豆
豆类是大自然中，便宜、普遍、有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。
结语：上文已经为大家介绍了胆固醇过高的原因，我们现在应该知道出现什么情况会导致人体胆固醇升高了，在平时大家一定要注意自己的身体，控制自己的饮食。如果有胆固醇过高的朋友在平时一定要积极的进行治疗。
