引起胃癌的原因多是因为饮食不当的缘故，经常酗酒吸烟，饮食不规律，喜欢吃剩菜剩饭，食用霉变的食物等，还可能是因为长期心理状态不佳，或是长期接触化学品重金属，这些都是引起胃癌的原因。
当发生胃癌的时候，需要积极的治疗癌前病变，经常的到医院检查治疗，在生活中注意积极的锻炼身体，提高身体的免疫力，放松心情，饮食发面要注意三餐规律，吃新鲜的食物，不宜吃一些辛辣刺激的食物，以免刺激胃部，加重病情。
胃癌可以通过手术的方法治疗，一般分为根治性切除和姑息性切除，根治性切除手术是将癌灶和尾部周围的淋巴结彻底的切除，而姑息性手术的目的主要是为了预防一些并发症的发生，比如胃肠梗阻、胃穿孔、胃出血等。
胃癌还可以通过放疗、化疗的方法治疗，化疗适用于根治性手术，也可以延长一些胃癌晚期患者的生存期，放疗起到辅助治疗作用，当手术治疗的不够彻底的时候，放疗就可以将残余食物病灶消灭，预防复发的可能，还可以预防一些并发症的发生。
早期胃癌患者在经过手术治疗之后，也可以选用免疫治疗，免疫治疗主要有卡介苗、香菇多糖、白介素、干扰素等，对胃癌起到很好的治疗效果，一般晚期的姑息性手术也可以选择使用免疫治疗的方法。
