枸杞
枸杞能够保护我们的肾脏,还能补气血,在对抗衰老方面有不错的效果,它还能保护我们的肝脏,是养肝不错的一种食物。枸杞中含有一种叫做甜茶碱的物质,这个物质可以防止我们的肝脏脂肪过多,有防治脂肪肝的作用。所以肝病的患者可以适当的吃一些枸杞。
山楂
食用山楂可以增强肠胃酶的作用,能够促进肉类食物的消化,还能将脂肪进行转化,它含有熊果酸能有效的降低动物脂肪在血管壁的各种沉积。对于患者脂肪肝的朋友,或是过于肥胖的朋友吃一些山楂类食物能够预防和减少脂肪肝疾病。
绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。
胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用,可以减少体内脂肪的存在,并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动,减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤,进而有效防治脂肪肝。
银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。
豆制品
豆制品是脂肪肝患者首选的食物,包括豆浆,豆腐,豆芽等等食物。豆制品含有丰富的营养物质,它对于降低血脂有不错的功效。已经有研究表明了,如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能够降低我们血液中胆固醇的含量,在平时脂肪肝患者应该多吃豆制品。
西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素,B、C、P族维生素,具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效,可降低血中胆固醇含量,经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
总结:脂肪肝的患者常常会出现内分泌失调、维生素缺乏症、消化吸收不良、食欲不振等症状,这些表现如果你有其中的两三个那么一定要注意了。另外脂肪肝的患者平时可以多吃些胡萝卜、银耳还有豆制品和西红柿,有利于病情的缓解哦。