相信很多人应该都出现过咳嗽的情况,我们在出现咳嗽之后吃什么好的快呢?在冬季咳嗽是比较常见的一种情况了,咳嗽应该怎么办?我们知道咳嗽之后很多食物不能吃,那么出现咳嗽不能吃什么?想知道一定要继续看哦。
1、冰糖
《本草再新》说:冰糖能“止咳嗽,化痰涎”,冰糖可以用来煎水服用或是直接食用,所以,不少止咳的单方中都有用到它。
冰糖、白糖和红糖的效果是不一样的,每个都有自己的特征。红糖有行血化瘀的作用,适宜妇女经期或孕妇产后食用;而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰,咳嗽的人食用冰糖,有化痰止咳的效果。
2、雪梨
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。我们都知道雪梨是一种很好的润肺止咳的食物,它具有风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等功效。
雪梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
食谱推荐
原料:雪梨700g(尽量选汁多皮薄的),冰糖50g,清水2000ml。
做法步骤
① 雪梨洗净,去皮,切成块。在锅中加入少量的水,刚没过梨即可,把梨放进去,大火烧开。
② 加入冰糖,改中火,冰糖完全融化后改小火炖20分钟。关火,焖10分钟左右。
小贴士
① 冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做,才有更好的治咳嗽效果,有一种皇冠梨和雪梨非常相似,大家在购买雪梨时要注意识别。
② 如果在冰糖雪梨中加入川贝同煮,其治疗风热咳嗽的效果会更好。
3、金橘
金橘,有抗炎、去痰、理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。
金橘的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油,有很高的药用价值。