说到癌症，大家甚是惊恐、害怕，当前社会，因癌症死亡的人数太多太多了。癌症的种类多，治疗复杂，甚至花费大，很多人后就选择放弃治疗了。有些时候，癌症的发生到死亡不到一个月，更多的人是因为畏惧癌症，而造成心理出现了恐惧感，随后出现了死亡。
那么有没有什么方法能够提前预防癌症。在小编看来，正确的饮食，能够帮助大家预防癌症，这些防癌食物，身边经常见到，不妨多吃点。
苦瓜
似乎苦瓜的口感，与功效不相符合，而对于注重养生的人而言，苦瓜的价值可不是看到的那么简单。如果单单的认为其味道苦涩就不再食用苦瓜，那么无疑是一种浪费。
在平时食用一点苦瓜，能够起到抗癌防癌的作用，主要是苦瓜中有类奎宁蛋白，其能够激活免疫细胞，避免了癌细胞对正常的细胞进行灭杀，还能抑制癌细胞发生转移。
红薯
在世界卫生组织列举的世界十大健康食物中，红薯榜上有名，可能因为见得多，大家会有这样的误区，红薯真有那么好吗?
事实上也是如此，红薯是目前常见食物中，抑制肿瘤癌细胞较高的一种食物。其中的糖脂能够抑制癌细胞生长;其中的脱氧异雄固酮能够灭杀癌细胞。特别是对乳腺癌、结肠癌有更好的缓解作用。
香菇
在日本的一项研究中发现，食用香菇对预防癌症是非常好的。其中的多糖抗癌率达到80%—95%，对食管癌、胃癌、肝癌有一定的预防作用。
在癌症初期，可以坚持吃一点香菇，能够抑制癌细胞的生长，其中的多糖、干扰素还能够防止癌细胞发生转移。
大蒜
可能更多的时候，食用完大蒜后带来的那种口臭让人接受不了。其实，食用大蒜时，利要比弊大得多。
大蒜有“地里长出的青霉素”美誉，其中的大蒜素、硒元素，对抗氧化极好。能够提高免疫力。
甚至一些传闻，某个乡村，种植大蒜，平素饮食离不开大蒜，在经过几十年发现，该村很少出现癌症患者，这样的种种迹象都说明了大蒜在一定程度，确实能够抗癌、防癌。
西兰花
要说抗癌防癌的食物，怎么能够少得了西兰花呢?
不少人还称西兰花是防癌第一菜，在美国的癌症研究协会研究中发现，食用西兰花可以预防口腔癌、喉癌的发生。
在研究中显示，西兰花中的硫代葡萄糖苷，分解出来的萝卜硫素能够抗癌。
并且西兰花价格也不昂贵，不妨吃一点，预防癌症，促进健康。
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