硒元素是一种常见的化学元素，硒是人体必需的营养元素之一，对人体非常重要，缺硒会造成很严重的后果，引发多种疾病，那么请问缺硒会引起哪些疾病?缺硒吃什么好?缺硒的危害是什么?下面小编为大家讲解。
缺硒会引起哪些疾病
在我国因硒缺少引起的地方病波及东北到西南的十多个省和自治区。已发现的克山病和大骨节病与缺少硒有密切关系。克山病多发生在生长发育的儿童期，以2—6岁为多见，同时也见于育龄期妇女。主要侵犯心脏，出现心律失常、心动过速或过缓及心脏扩大，后导致心功能衰竭，心源性休克。
大骨节病主要病变是骨端的软骨细胞变性坏死，肌肉萎缩，影响骨骼生长发育，发病也以青少年为多。在土壤中低硒的地区，还发现一种医学上称为“肌肉综合症”的病人，表现为肌肉疼痛，行走乏力。此外，常见的还有癌症、心血管疾病、肝病、白内障、生育能力下降、前列腺癌等17种疾病和缺硒有关。
缺硒吃什么好
1 蛋类>肉类
蛋类里面的硒元素要多于肉类，每百克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克。小孩缺硒食物推荐：鸭蛋黄、鹌鹑蛋、鸡蛋黄等。
2 肉类>蔬菜
肉类里面的硒含量要优于蔬菜，动物内脏好，是补硒很好的途径(如果没有三高等问题的话)。如猪肾、鱼、驴肉、羊肉、鸡肉、牛肉等。
植物性食物，如花椰菜、西兰花，大蒜、洋葱、百合、黄花菜、豇豆等等，平时可以有意识的多吃一些，这对宝宝补硒是有好处的。
小孩缺硒蔬菜推荐：西兰花含硒量高，味道香，既可以提高孩子食欲，又可以补硒 3 海产品佳 动物性食物中的硒含量，海产品补硒的佳品，如小海虾、对虾、海蜇皮、金枪鱼、沙丁鱼等。其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量高。
4 坚果类or药材类
含硒丰富的食品首推芝麻、麦芽和中药材黄芪。 腰果是一种富含各类营养物质的坚果，每100g腰果中含有硒34微克，比花生含量高5倍。并且腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好; 还有杏仁，南瓜子，100克南瓜子当中，就含有硒27.03微克。
南瓜子比较常见，不仅具有降血压的作用，其中它的硒含量也比较高，每100g杏仁当中含有30微克硒，要注意的是不能大量食用。因为杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。
另如松蘑(干)、红蘑、茴香、芝麻、枸杞子、花生、豇豆、西瓜子等都是补硒的坚果。
5 水果有助于硒的吸收
水果中硒的含量不高，但是在饮食上吃水果等富含维生素A、C、E的食品也有助于硒的吸收。富含硒的食品也富含维生素E，这两种营养素有相互的作用。
6 含硒膳食补充剂
补硒的方法有很多。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源，多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是，有些人的吸收功能欠缺，因此就需 要服用含硒膳食补充剂来进行补充。
比如锌硒宝片、硒维康口嚼片都是直接补充硒的保健品，同时可以提高宝宝免疫力，避免宝宝因缺硒对身体健康发育造成严重影响。
