在我们日常生活中，葡萄是比较常见的一种水果，有许多人都喜欢吃它，但是葡萄籽却很少有人吃，那您知道葡萄籽的功效与作用有哪些吗，我们应该怎么正确地吃葡萄籽呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
葡萄籽的功效与作用
1、清除自由基、抗衰老、增强免疫力：
清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
2、保护皮肤、美容养颜：
有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害;
3、抗过敏：
深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。
4、保护血管：
吃葡萄籽能够有效的保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等作用，所以老年朋友更要吃些葡萄籽来预防这些疾病的发生;
维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性;
降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤;
改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。
5、抗辐射：
葡萄籽能够有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，还能减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害，所以多吃葡萄籽对我们的身体也是有极大的好处的。
6、保护消化系统：
葡萄籽中含有大量的营养物质，而这些营养物质进入人体后具有保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等功效。
7、保护眼睛：
保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。
好处
种子是可以孕育生命的，说明种子里的营养是很丰富的，那么葡萄籽里倒底有什么东西呢，很主要的是里面有酚类物质，也是多酚的还有一些向藜芦卢醇，这个籽里头都挺多的，它是抗氧化的成份，我们知道人的衰老，不管是脸皮上的，还是内脏的衰老，还有机体的衰老，和这个免疫能力的下降，都是由于它自由基的形成导致。
葡萄籽油的主要成份是亚油酸与花青素，亚油酸含量达70%以上。它可以防治心血管疾病，降低人体血清胆固醇和血压，它的营养价值和医疗作用，都得到了国内外医学界及营养学家的充分肯定。
