在日常生活中，肝火也算的上时候肝病的一种，虽然这不是很严重的病，但长此以往还是会影响我们的身心健康，那您知道吃什么可以右下的缓解肝火吗，肝火旺的原因又有哪些呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
1、荸荠汁
冬季气候干燥，人体严重缺水，会有上火的情况，上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来，这时候可以弄点芥末汁喝，因为荸荠就是清热去火的“良药”。
2、海带绿豆汤
海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
3、冰糖雪梨糖水
梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
4、绿豆汤
绿豆有有强力解毒功效，如果皮肤出现瘙痒、暗疮、痱子等症状，可以喝点绿豆汤来缓解。绿豆还能降低胆固醇、保肝和抗过敏作用。
5、蒜末空心菜
空心菜中含有大量的维生素、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，肝火旺的会受多吃它可以有解毒、清热凉血等功效，从而起到调节内分泌的作用。
6、猪肝炒木耳
木耳有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养和调节内分泌作用。
俗话说吃什么补什么，对付肝火也要补肝。猪肝炒木耳对平息肝火有作用。
7、莲子百合汤
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质，另外还有生物碱和多种维生素，历来被认为是滋补佳品。百合性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。据《别录》记载，可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛，止涕泪，可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
由于肝火旺盛而导致的内分泌失调不妨试试莲子百合汤。可补益脾胃、润肺，宁心安神。
