慢性肠炎怎么预防 慢性肠炎饮食要注意哪些(2)

  慢性肠炎的食疗方法

  黄芪薏米粥

  材料:大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克。

  做法:将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。

  功效:补元气,止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。

  大蒜粥

将大蒜去皮后切成碎末

  材料:大蒜30克,粳米100克,水1000毫升。

  做法:将大蒜去皮后切成碎末,然后淘洗干净粳米放入锅内,加入水和大蒜末,一同煮成粥。在早上和晚上服用。

  功效:可以起到止痢、止泻的作用。

  金樱子莲芡粥

  材料:金樱子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,莲子、芡实、山药各15g,粳米50g。

  做法:先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共煮成粥。1日分2次食用。

用于五更泄泻

  功效:可温肾止泻,用于五更泄泻,肠鸣则泻,泻后则安,腹部畏寒,形寒肢冷,腰膝酸软,舌质淡,苔白,脉沉细。

  健脾止泻糕

  材料:鲜山药250克、赤小豆150克,芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。

  做法:赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉,拌匀成泥状,在盘中一层鲜山药粉末泥,一层豆沙,约6-7层,上层点缀适量果料,上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁,浇在蒸熟的糕上。

  结语:日常生活中,我们应该多注意饮食和生活作息规律。患慢性肠炎是件很折磨人的事情,平时要多吃一些高蛋白、易消化的食物,尽量就不要去吃生冷和产气的食物。更多健康养生知识,请关注三九养生堂。

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