高血脂的患者很多，尤其是老年人和肥胖人士，在出现高血脂的的时候一定要在饮食上注意，不要过量的摄入脂肪类的食物，很多食物并不适合高血脂的人群的来食用，那么高血脂吃哪些食物好呢?血脂高禁忌饮食有哪些呢?下面跟小编一起看看吧。
高血脂吃哪些食物好
大蒜
大蒜对降低血脂有良好的作用，这是因为大蒜中含有的大蒜素可以有效的分解体内的脂肪，而且多吃大蒜还能防止动脉硬化。
香菇及木耳
能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。
大豆
吃一些豆类食品对高血脂的患者是有利的，具研究表明，这类人群每天摄入100克左右的豆类食物，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
鱼类
鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。
高血脂吃什么好
第一、主食的选择
在高血脂患者的饮食上要以粗粮为主，在选择上可以选一些优质蛋白高的主食，同时含的植物固醇也是比较优质的，且还有着降脂的作用，比如稻谷、小麦和玉米。
第二、豆类的选择
花生豆腐、绿豆及其它豆制品，它们也都含有优质的植物蛋白，且还有降低血脂保护心脏的作用。在夏季，特别是绿哺养，每日适量食用不仅可以降低胆固醇，还可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
第三、蛋、奶、肉的选择
在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一，但我们要注意了一定要选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物，还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如：肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物，或者是不食用。
