2、晚餐不宜饱
糖友晚餐时间充裕、食物丰盛,难免会多吃几口,吃到撑着。其实这样对血糖控制非常不利,尤其是餐后血糖的控制。建议糖友们,晚餐吃到“七八分饱”即可,就是感觉还没有完全吃饱,但是已经不饿了,还想再吃几口,如果把食物拿走,也是可以的。这样有助于有效的控制进餐量,保持血糖的平稳。
3、晚餐不宜甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。因为白糖经消化分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪,由于运动能抑制胰岛素分泌,对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动,就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息,结果则相反,久而久之会令人发胖。
1、糖尿病晚餐吃什么好呢
1.1、主食
高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
1.2、副食
蔬菜、豆制品等。鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。
2、糖尿病晚餐的原则是什么
根据中国膳食指南推荐,一日三餐的营养分配中,早餐和晚餐占全天的能量比分别是30%,而午餐则是40%,这就是说,午餐才应该是一天吃得多的一餐,晚餐的进食量与早餐相当即可。
根据糖尿病的病情特征来看,糖尿病晚餐中要适当的搭配一些粗粮会比较好。比如给大米加些小米,按2:1或3:1做成“二米饭”;或在以馒头为主食时,替换一块玉米面饼。需要注意的是,做米饭一定要掌握好度,水多了会变成黏米饭,糖友吃了不利于血糖平稳。米饭的“佳状态”是刚好熟了但颗颗饱满,是整粒的。此外,糖友晚餐好不要喝粥,尤其不宜空腹喝。糖尿病人切记晚上不要吃夜宵,以免造成血糖的上升,长期会加重糖尿病病情。
3、糖尿病几点吃晚餐好
晚餐的时间好安排在晚上6点左右,晚饭好不超过晚上7点,不仅要吃得合理还要吃得少,并以清淡为宜,好选用不胀气、促睡眠的食物,尤其是脾胃功能不好的糖尿病患者。尽量在睡前的3~4小时,因为睡觉时胃里残留的食物已不多,不会影响夜里的睡眠质量。同时也有助于夜间血糖的控制。如果晚餐吃的太晚后即入睡,此时食物还没有消化代谢完毕,会减慢食物代谢的速度,增加胰岛负担,影响空腹血糖的稳定。
清·石成金《传家宝》中说:“早食因宜早,而晚食更不宜迟。人之饮食下喉,全赖脾胃转运,方得消化,若食后随即睡卧,脾胃未免不甚运动,饮食自然停滞于胃脘间,或呕酸嗳酸,或脾泻水泄,辗转二、三次,即成面黄体虚,中脘不消,而脾胃大伤矣。晚食宜申酉前,向夜须防滞胸膈,即是此意,大约午饭宜在午前,而晩饭宜在日落前。饭后宜多过一时,使饮食稍下方睡,则无患矣。”另有民间谚语说:“晚餐少一口,活到九十九。”
总结：通过本文我们知道糖尿病人在饮食上忌口的食物还是蛮多的，像我们平时吃的糯米，爆米花，枣子，甘蔗，蜂蜜，白酒等对于糖尿病人来说都是禁忌，糖尿病人的晚餐好以高纤维的主食为主，辅食要吃一些蔬菜和豆制品等，希望今天的文章对你有所帮助。
