降血脂吃什么 多吃这八种食物

  随着生活水平的提高,三高人群也逐渐增大多,现在的饮食整天都是大鱼大肉的,和过去的粗茶淡饭比每天对多摄入很多的脂肪,所以血脂高成了普遍现象,那么降血脂吃什么呢?降血脂的饮食规律有哪些?今天小编就给大家推荐八种降血脂食物,下面一起来看看吧。

血脂高成了普遍现象

  降血脂吃什么

  1、 薏仁

  薏仁不但有利尿的作用,还可以降低血脂和血糖,还能促进人体新陈代谢,改善水肿的状况,薏仁本身的热量是很低的,就算吃过了也不用担心会变胖,而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。

  2、三文鱼

  三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

  3、大蒜

  大蒜、生姜等食物一直都是防癌的佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。

  4、菜花

  其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。

  5、胡萝卜

  现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

胡萝卜中含有大量的生物钾

  6、燕麦

  燕麦中还有较高的不饱和脂肪酸,还含有丰富的维生素E,燕麦中还含有皂甙素等物质,这些都对降低人体血脂有一定的好处。

  7、豌豆

  豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

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