脂肪肝是生活中常听说的一种疾病，大家都知道，患有脂肪肝，需要多吃护肝减脂类型的食物。那么你知道脂肪肝吃什么好吗?哪些食物适合患有脂肪肝的患者食用。今天给大家推荐了14款适合脂肪肝患者吃的食物。以及脂肪肝有哪些症状。一起来看一下吧。
脂肪肝吃什么好
1、豆制品
脂肪肝饮食首选食物应该就是豆制品，因为豆制品不仅含有非常丰富的营养，还具有降血脂的作用。包括豆芽、豆腐、豆浆等。如果能保证每日摄入30-50克左右的大豆蛋白。就能够显著的降低血清总胆固醇，低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
3、山楂
食用山楂能够增强酶的作用，促进对肉类食品的消化。有助于转化胆固醇、山楂内含有熊果酸，能够降低动物性脂肪在血管壁的沉积。吃些山楂或者用山楂泡水喝，对于肥胖者或者脂肪肝的人来说，可以有消食去脂的作用。是个很好的保肝食品。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜是很好的抗氧化食品。 可以减少体内脂肪的存在，并且对肝脏有一定的滋补效果。胡萝卜中所含丰富的膳食纤维能够促进肠道蠕动，减少体内毒素。胡萝卜素和膳食纤维都能够有效的预防病菌对肝脏的伤害。进而有效的防止脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
9、奇异果
奇异果含有丰富的维生素A、C、E、B群、蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等，且每颗奇异果的热量仅有60大卡，与相同份量的水果相较热量明显较低，脂肪肝患者可以多多食用。
