10种蔬菜增强免疫力
1.西红柿
尽管理论上西红柿是一种水果，但大多时候它是作为一种蔬菜被食用。西红柿中除了含有防御癌症的番茄红素外，还富含控制血压的维生素A和维生素K。
2.西兰花
有效抵抗疾病的蔬菜中，西兰花认了第二，没有敢认第一的。它们是预防直肠癌、肺癌、胃癌的抗氧化剂库。西兰花中还含有丰富的叶酸、维生素C和β-胡萝卜素，有助于增强免疫力，对抗感冒和流感。
3.抱子甘蓝
这些小蔬菜可以为孕妇提供丰富的B族维生素和叶酸，此外，omega-3脂肪酸、钾、膳食纤维、维生素C和维生素K的含量也相当丰富。
4.胡萝卜
胡萝卜对眼睛、头发和皮肤都有滋养效果。它们是胡萝卜素的好来源，可以改善夜间视力，胡萝卜中含有丰富的维生素C和维生素A，有助于调节血糖水平，对心脏也有好处。
5.芦笋
芦笋也是孕妇首选食品之一，其中的膳食纤维、叶酸和维生素B6，有助于大限度地维持心脏健康。钠和钾含量高，也是大肠健康的保证。
6.红薯
红薯富含锰、维生素A和维生素C，有助改善消化系统，其中的铁和膳食纤维还能随时为我们补充能量。
7.茄子
茄子中独特的抗氧化剂，可以减少中风和老年痴呆症的风险。而且热量相当低，也不用担心长胖。
8.甜椒
无论甜椒是何种颜色——红色、橙色或黄色，它们中的叶酸和番茄红素都有益心脏健康，还可以降低癌症风险。
9.菠菜
大力水手喜欢吃菠菜是非常正确的，因为这种绿叶蔬菜可以增强肌肉力量。mansion88 app 指出，菠菜中含有约13种黄酮类化合物，帮我们远离癌症、心脏疾病和骨质疏松症。
10.洋葱
洋葱也是维生素C和叶酸的良好来源，有益心血管和胃肠道健康。
总结：通过以上文章大家了解到人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是饮食、睡眠、运动、压力、所在环境的影响也不可忽视。多养成良好的生活习惯，常吃增强免疫力的水果蔬菜，原来疾病的困扰。
