众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。
因此，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
药物治疗
在药物方面，没有很好的防治脂肪肝的药物，一般情况下，可以使用保护肝细胞的一些药物，希望大家能够了解。
注意摄入蛋白
因为蛋白质中许多氨基酸都有抗脂肪肝作用，高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子，使脂肪变为脂蛋白，利于顺利运出肝脏。一般蛋白质的摄入每天宜在90～120克，每日不宜少于每公斤标准体重1克。
吃低糖类食品
一定要少吃含糖量高的食物，因为糖分能够刺激体内的脂肪酸的合成，还会引起肥胖，
限制脂肪摄入量
食入过多的脂肪可使热能增高，不利于病情改善，脂肪限制每日在50克为宜。植物油所含谷固醇、豆固醇和必需脂肪酸有较好的驱脂作用。
注意饮食禁忌
生活中要戒烟戒酒，因为这是脂肪肝的有利推手，而且这两种东西对身体真的是没有什么好处，一般的正常人也要少抽少喝。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对什么是脂肪肝也有了一定的了解了。大部分人的脂肪肝是肥胖引起的，也有些人是酒精、糖尿病、药物引起。想要治疗脂肪肝，首先要规范自己的生活习惯，知道自己是属于哪种脂肪肝。对症治疗哦。
